О специальности

Подготовка рабочих по производству хлебобулочных и мучных кондитерских изделий: пекарь, пекарь-мастер, дрожжевод, тестовод, машинист тесторазделочных машин, формовщик теста, кондитер. Область профессиональной деятельности выпускников: выполнение работ по приготовлению хлеба, хлебобулочных, бараночных и сухарных изделий, различных видов печенья, пряников, вафель, пирожных и тортов без крема, других штучно-кондитерских мучных изделий. Ключевые функции: размножение и выращивание дрожжей; приготовление теста; разделка теста; термическая обработка теста и отделка поверхности хлебобулочных и мучных кондитерских изделий; укладка и упаковка готовой продукции.
Поиск Фильтр

1 профиль обучения квалифицированных рабочих по специальности "Пекарь" в Уфе

Поиск
Уфа Настроить по ссузу
  • Пекарь

    Уфимский политехнический колледж19.01.04Пекарь

    Пекарь

    Программа позволяет получить квалификацию по диплому: пекарь, пекарь-мастер, дрожжевод, тестовод, машинист тесторазделочных машин, формовщик теста, ...

    Ср. балл аттестата бюджет 2021от 3.7 бал.бюджет

    Бюджетных мест 2021 25 мест бюджет

    Платных мест 0нетнет платных мест

    Средний балл аттестат на бюджет в 2021 году от 3.7

    Количество бюджетных мест в 2021 году 25

    Количество платных местнет

    Что такое средний балл аттестата