Ветеринарно-санитарная экспертиза: программа специалитета Башкирского ГАУ

На программе студенты глубоко погружаются в область ветеринарии, изучая принципы и методы обеспечения безопасности и качества продуктов животного происхождения. Они учатся проводить ветеринарный контроль, оценивать состояние животных, выявлять и предотвращать заболевания, связанные с животноводством. Программа также включает в себя изучение санитарно-эпидемиологического надзора и правовых аспектов ветеринарной деятельности. В ходе обучения студенты приобретают необходимые навыки и знания для работы в области общественного здравоохранения, ветеринарной медицины и контроля за продовольственной безопасностью.

Ключевые профессиональные дисциплины:

• Биологическая физика
• Неорганическая и аналитическая химия
• Органическая и физколлоидная химия
• Биологическая химия
• Биология с основами экологии
• Анатомия животных
• Цитология, гистология и эмбриология
• Физиология и этология животных
• Патологическая физиология
• Ветеринарная микробиология и микология
• Вирусология и биотехнология
• Ветеринарная фармакология
• Токсикология
• Ветеринарная радиобиология
• Ветеринарная генетика
• Разведение с основами частной зоотехнии
• Кормление животных с основами кормопроизводства
• Гигиена животных
• Иммунология
• Клиническая диагностика
• Внутренние незаразные болезни
• Оперативная хирургия с топографической анатомией
• Общая и частная хирургия
• Акушерство, гинекология и андрология
• Паразитология и инвазионные болезни
• Эпизоотология и инфекционные болезни
• Патологическая анатомия и судебно-ветеринарная экспертиза
• Ветеринарно-санитарная экспертиза
• Организация ветеринарного дела
• Инструментальные методы диагностики
• Ветеринарная деонтология
• Экономика и организация сельскохозяйственного производства
• Ветеринарная санитария
• Судебная ветеринарная медицина и вскрытие животных

Специализация «Ветеринарно-санитарный надзор» содержит следующие дисциплины:

• Ветеринарно-санитарное инспектирование;
• Производственный ветеринарно-санитарный контроль;
• Таможенный ветеринарно-санитарный надзор;
• Менеджмент безопасности в пищевой промышленности;
• Тропическая ветеринарно-санитарная экспертиза.